Липецкие батоны признаны «Качественным товаром»

Пшеничный белый хлеб входит в потребительскую корзину каждого россиянина. Но насколько качественный хлеб мы едим? На этот вопрос ответило Роскачество. Эксперты ведомства провели масштабное исследование нарезных батонов в регионах Центрального федерального округа, в том числе и в Липецкой области. Причём контрольные закупки производились не на хлебозаводах, а в обычных гастрономах.

Прошедшие экспертизу  по 48 показателям  нарезные батоны липецкой компании «Лимак» признаны безопасными для здоровья и получили оценку «Качественный товар».

В заключении экспертов отмечается, что липецкие батоны не содержит консервантов. При изготовлении теста использована мука высшего сорта.  У хлеба хороший мякиш и хорошие органолептические показатели.

Единственный недостаток – в нарезных батонах «Лимак» мало жира. Если бы не это замечание, то продукция получила бы оценку не «Качественный товар», а «Товар повышенного качества». Есть к чему стремиться.

Самые лучшие батоны, по результатам экспертизы, пекут в Вязьме Смоленской области. Местный хлебокомбинат оказался единственным в ЦФО, продукции которого   присвоили «Знак качества».

А самый плохой хлеб оказался в Москве. Сразу семи столичным производителям нарезных батонов эксперты поставили оценку «Товар с нарушениями». Такой же вердикт вынесен белому хлебу, испеченному в подмосковных  Мытищах, Королёве и Красногорске, а также в Рязани и Костроме.

Общие результаты таковы... Из 65   производителей батонов нарезных «Знак качества» получил один хлебозавод, оценку «Товар повышенного качества» - 27 (41,5%), «Качественный товар» - 25 (38,5%), «Товар с нарушениями» - 12 (18,5%).

Роскачество   исследовало продукцию, купленную   в Белгородской, Владимирской, Воронежской, Ивановской, Калужской, Костромской, Курской, Липецкой, Московской, Рязанской, Смоленской, Тамбовской, Тверской и Ярославской областях, а также в Москве. 

Виктор КАМСКИЙ

Последние новости Липецкой области по теме:
Липецкие батоны признаны «Качественным товаром»

Липецкие батоны признаны «Качественным товаром» - LipetskMedia.Ru
Липецкие батоны признаны «Качественным товаром» - Липецк
Пшеничный белый хлеб входит в потребительскую корзину каждого россиянина.
18:28 27.09.2017 LipetskMedia.Ru
- Елец
Роскачество опубликовали исследование качества хлеба в стране. Липецкий хлеб также проходил проверку.
17:09 27.09.2017 ТРК Елец
- Липецк
Роскачество опубликовали исследование качества хлеба в стране. Липецкий хлеб также проходил проверку.
10:33 27.09.2017 Gorod48.ru
- Липецк
Роскачество проверило 65 торговых марок хлеба в ЦФО. Масштабное веерное исследование самой популярной разновидности белого хлеба –  нарезных батонов  проходило в течение года во всех федеральных округах Российской Федерации.
10:31 27.09.2017 Мост ТВ
 
По теме
Знак качества России - Управление потребительского рынка В рамках национальной стратегии управления качеством пищевой продукции Роскачество запустило в 2016 году программу развития региональных институтов качества.
20.09.2017
 
Семинар-практикум по специальной оценке условий труда 2019 год - Лебедянский муниципальный район Уважаемые дамы и господа!    Специальную оценку условий труда (СОУТ) в 2019 году малые предприятия обязаны проводить независимо от режима налогообложения и условий труда сотрудников.
19.03.2019 Лебедянский муниципальный район
Курс на цифровизацию и рост объемов экспорта сельскохозяйственной продукции - растениеводы Липецкой области подвели итоги работы - Управление сельского хозяйства На прошлой неделе аграрии региона подвели итоги работы в отрасли растениеводства и обсудили пути развития.
19.03.2019 Управление сельского хозяйства
Состоялась очередная сессия депутатского корпуса района. В повестке дня заседания значилось 11 вопросов.
02.03.2019 Знамя Октября
Ряд компаний и индивидуальных предпринимателей, для которых была введена отсрочка применения онлайн-касс, должны  приобрести оборудование, поставить кассы на учёт.
28.02.2019 Знамя Октября
Следственное управление СКР по Липецкой области призывает родителей принять меры по предупреждению травматизма детей в результате падения из окон - Следственный комитет Задонским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Липецкой области проводится доследственная проверка по факту получения травм 3-летней девочкой в результате падения из окна жилого дома в Тербунском районе.
18.03.2019 Следственный комитет
На Липецком кладбище ночью творится жуть (видео) - LipetskMedia.Ru Липчане готовы ставить капканы на «черных ассенизаторов» Форменный ужас творится под покровом ночи в Липецке недалеко от кладбища на улице Фридриха Энгельса (этот район в народе поголовно называют только «мудиловкой»).
18.03.2019 LipetskMedia.Ru
Прокуратура выявила нарушения федерального законодательства в сфере муниципальных закупок при обустройстве двух дворов в Левобережном районе г. Липецка - Прокуратура В рамках исполнения решения коллегии прокуратуры области от 04.12.2018 «Об итогах проверки исполнения требований законодательства,
19.03.2019 Прокуратура
Театра танца «Талисман» стал лучшим на Всероссийском фестивале-конкурсе хореографического искусства! - Департамент образования Всероссийский фестиваль-конкурс хореографического искусства «Пятый Сезон», состоявшийся в Липецке, объединил коллективы черноземного края.
19.03.2019 Департамент образования
НЕДАВНИЙ концерт в Больше-Хомутецком Доме культуры наверняка запомнился всем зрителям.
02.03.2019 Знамя Октября
Дошколята сдадут нормы ГТО в Липецке - LipetskMedia.Ru В субботу стартует областной фестиваль воспитанников детских садов «Звёздочки ГТО» В субботу, 23 марта, состоится региональный фестиваль «Звездочки ГТО» среди воспитанников детских садов,
19.03.2019 LipetskMedia.Ru
ЧЕМПИОНАТ и первенство области по фитнес-аэробике прошли в физкультурно-оздоровительном комплексе „Атлант“ (Липецкий район) в минувшую субботу.
04.03.2019 Знамя Октября
С сельских глав спросят за паводок и за пожары - LipetskMedia.Ru Игорь Артамонов принял участие в заседании областной комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций Весенний паводок 2019 года на территории Липецкой области с очень высокой вероятностью будет не столь интенсивным,
19.03.2019 LipetskMedia.Ru
Рекорд России по обнимашкам установят в Липецке - LipetskMedia.Ru Самый массовый в городе молодежный флешмоб пройдет на лестнице перед Театральной площадью В среду, 20 марта, в 13.30 на лестнице перед Липецким театром драмы имени Льва Толстого будет организован флешмоб,
19.03.2019 LipetskMedia.Ru
В Липецке на улице Полиграфической в половине первого ночи 51-летняя женщина – водитель трамвая допустила наезд на 27-летнего пешехода, который двигался в попутном направлении.
19.03.2019 МВД России