В селе Хмелинец, что в Задонском районе, устроили сладкую жизнь. Фестиваль «Свеклушка -сахарушка» с этого года станет регулярным. Сахарную свеклу в Хмелинце называют «кормилицей». На местном предприятии работают более 300 местных жителей.
Мероприятие началось с ярмарки, где реализовывали продукцию сахарного завода. На праздник приехали представители всех сел Задонского района. Для них устроили конкурсы, театральные постановки, пели песни и частушки. В центре внимания была библиотекарь Татьяна Демченко, одетая в костюм «Свеклушки-сахарушки», который в диаметре 1, 5 метра.
Гостям понравился конкурс «Скатерть-самобранка», где все желающие могли отведать блюда из свеклы. Некоторые рецепты в Хмелинце хранят несколько столетий. Говорят, что «Свекольному холоднику» аж 400 лет!
Источник: lipetskmedia.ru.
Источник: Управление культуры
19.08.2015 17:19