Из Раненбурга с вареньем

Из Раненбурга с вареньем
Фото: lg.lpgzt.ru
Русского человека вареньем не удивишь. Пожалуй, в каждой семье есть свои фирменные рецепты этого традиционного и всеми любимого лакомства. А вы пробовали варенье из сливы с горьким шоколадом и прочими вкусностями? Лично я — нет, пока не побывал в Чаплыгине. Во рту тает, вкус изумительный, а потом еще долго остается тонкое послевкусие!


Слава о необычном сладком деликатесе быстро распространилась за пределы района. А совсем недавно варенье производственного туристического кооператива «Ораниенбург» завоевало первое место в номинации «Еда» на Всероссийском фестивале-конкурсе «Туристический сувенир», финал которого состоялся в Кирове.


— Сразу после первого гастрономического фестиваля «Раненбургское застолье» нам захотелось порадовать наших гостей чем-то необычным, — рассказывает директор Чаплыгинского районного туристско-информационного центра Валентина Повалука. — И тут вспомнили, что в семействе наших выдающихся земляков Семеновых-Тян-Шанских очень любили сливовое варенье с горьким шоколадом. Отыскали тот старинный рецепт — на два кило слив 150 граммов элитного горького шоколада, сварили, получилось очень вкусно. И вот варим уже два года. Необычное сувенирное варенье уходит влет, да и другие сорта у нас не хуже — яблочное с корицей, имбирем, гвоздикой и цедрой, вишневое, клубничное, грушевое... Словом, есть что показать на всероссийском уровне. Конечно, конкурентов в номинации было немало, порядка тридцати, и все серьезные — тульские пряники, татарский чак-чак, различный шоколад… Однако эксперты-профессионалы отметили раненбургский сувенир за вкус и привлекательную упаковку. А гости фестиваля с удовольствием нахваливали угощенье.


Одним вареньем сыт не будешь. Да и приезжают тысячи гостей со всех концов страны сюда не только ради него. Чаплыгинский район в этом году по праву был назван рейтинговым комитетом Агентства региональных социально-экономических проектов лучшей муниципальной территорией в Центральном федеральном округе с мощной туристской инфраструктурой. Даже знаменитый город Мышкин остался позади. Не зря глава района Николай Климов так много внимания уделяет развитию туристического потенциала. Презентации чаплыгинцев высоко оценили на престижной международной туристической выставке в Милане и на «Интурмаркете» в Москве. Кстати, после столичной выставки в район нагрянул Джон Уоррен для съемок своей передачи «Поедем, поедим!», которую показали в сентябре на канале «НТВ».


Музеи — визитная карточка Чаплыгина. Сейчас их уже восемь. Этим летом в отреставрированном доме, где в 1832 году родился историк, педагог, публицист Дмитрий Иванович Иловайский, был открыт музей истории России. Экспозиции, экскурсии, событийные фестивали привлекают туристов. В 2017 году поток гостей вырос более чем на 30 процентов, а это свыше 26 тысяч экскурсантов.


Активно развивается автотуристский кластер «Ораниенбург». К услугам гостей 750 мест в четырех отелях и хостелах. В 2017 году их посетило свыше 10000 туристов. Скоро откроет двери для постояльцев гостиничный комплекс «Старый Раненбург» на улице Володарского в историческом центре города.


— Наш девиз: «Чаплыгинский район — наш дом, туризм — наша профессия», — говорит Валентина Повалука. — Мы работаем так, чтобы посещение нашего края для гостей стало подобно географическому открытию. Район славен великими земляками и красивыми легендами, выдающимися памятниками природы, архитектуры и яркими праздниками. Поверьте, все это богатство стоит увидеть своими глазами.


О «Раненбургском застолье», где для гостей со всех волостей устраивают пир на весь мир, знают уже по всей Европе. Но творческая фантазия жителей района одной гастрономией не ограничивается. В этом году чаплыгинский «Фестиваль цветов» занял третье место в номинации «Лучшие туристические события, посвященные Году экологии» в финале На­циональной премии в области событийного туризма Russian Event Awards.


Чаплыгин сегодня — это не только заметная точка на «вкусной карте» России, но еще город-сад с двумя миллионами цветов. В этом году торжественно открылся благоустроенный Нижний парк, в котором высажено свыше 600 видов редких растений.


Чтобы не пропустить ни одну достопримечательность, нужен хороший гид и насыщенный разно­образной информацией путеводитель. И в этом вопросе чаплыгинцы одни из лучших в стране. Путеводитель Александра Богданова, Светланы Макеевой и Алексея Нарциссова «Чаплыгин. Прогулки с краеведом», представленный Чаплыгинским ­краеведческим музеем в ноябре в Казани, стал финалистом Всероссийской туристской премии «Маршрут года» в номинации «Лучший туристический путеводитель» и получил специальный приз организаторов.


— Мы стремились быть максимально полезными нашим читателям, — отмечает один из соавторов книги, заведующая краеведческим музеем Светлана Макеева. — Поэтому выбрали удобный карманный формат и наполнили его ценной информацией о прошлом и настоящем нашего района. Путеводитель можно приобрести в Центре туризма, в музеях, в гостиницах и на заправочных станциях. Он пользуется спросом у туристов, скоро будем думать о его втором издании. Но этим дело не ограничится. В планах — использование современных технологий для раскрутки территории, в частности создание мобильного приложения.


Сейчас все, кто занят в местной индустрии гостеприимства, дружно готовятся к историческому фестивалю «Виват, Раненбург». По традиции его программа начнется в конце января и будет длиться целую неделю. Интересно, что придумают чаплыгинцы на этот раз?


На сайте размещена лишь часть материалов «Липецкой газеты». Остальные - в печатной версии «ЛГ». С   1  по 10 декабря о формить подписку на авторитетный источник информации на первое полугодие 2018 г. можно в любом отделении «Почты России» за  751 рубль.

"Липецкая газета". Сергей Малюков, slaavo7@yandex.ru
 
По теме
Областной центр событийного туризма приглашает ельчан принять участие в V фестивале-конкурсе туристских презентаций «Диво России» — 2018».
Ирина Васильева Санкции не мешают липецким предпринимателям наращивать производство Липецкие предприятия и фермерские хозяйства, несмотря на санкции, увеличивают объемы производства и количество рабочих мест.
Жительница Пищулинского поселения Анастасия Дружинина воплотила в жизнь свою мечту — открыла кондитерский мини-цех и теперь будет готовить торты на заказ.
Газета В краю родном
В этом году для прабабушек и прадедушек Липецкой области, если на их иждивении находятся правнуки, не имеющие трудоспособных родителей, фиксированная выплата к страховой пенсии по старости или инвалидности увеличена на треть.
Социальный фонд России
Специалисты из Воронежа провели прием юных липчан - Управление здравоохранения 28 марта 2024 года на базе поликлиники ГУЗ «Областная детская больница» был организован консультативный прием специалистами клинических кафедр Воронежского государственного медицинского университета имени Н.Н.
Управление здравоохранения
Фонд «Милосердие» передал липецким медикам высокотехнологичное оборудование - Липецкая ГТРК Лия Мурадьян Помочь с закупкой попросили сами врачи Фото предоставлено пресс-службой Фонда «Милосердие» Благотворительный фонд «Милосердие» помог оснастить липецкую городскую больницу №3 современным медицинским оборудованием.
Липецкая ГТРК
Литературный час «Русской песни запевала» - Межпоселенческая библиотека Сегодня редко найдёшь человека, который бы не слышал, а может и сам не распевал бы в компании «В городском саду играет духовой оркестр», «Три года ты мне снилась», «Потому, потому, что мы пилоты», «На крылечке твоём», «Хвастать,
Межпоселенческая библиотека