О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за 9 месяцев 2018 года

О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за 9 месяцев 2018 года

Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области в постоянном режиме осуществляется контроль за производством и реализацией мясной продукции.

За 9 месяцев 2018 года проведено 165 плановых и внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства, транспортировки, хранения и реализации мясной продукции.

Все проверки сопровождались отбором и исследованием проб мяса и мясной продукции.

На соответствие Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» исследовано 290 проб мясной продукции, из них не соответствовали по микробиологическим показателям – 4 (1,4%).

По физико-химическим показателям, включая показатели идентификации (видовой состав, массовая доля влаги, органолептические показатели и другие) все пробы соответствовали нормативной документации.

Проб с превышением гигиенических нормативов по содержанию загрязнителей химической природы (соли тяжелых металлов, бензапирен, пестициды)не зарегистрировано.

Наличие ГМО, антибиотиков, радиоактивных веществ в пробах мяса и мясных продуктах не обнаружено.

В ходе проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по производству и обороту мяса и мясной продукции были выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей:

– нарушения условий хранения мяса и мясной продукции;

– отсутствие маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность;

– нарушение правил товарного соседства при хранении и реализации;

– нарушение режима санитарной обработки торгового инвентаря;

– не соблюдение правил личной гигиены.

Всего за 9 месяцев 2018 года забраковано некачественной и опасной мясной продукции в количестве 145 партий общим весом 425 кг.

В отношении виновных лиц вынесено 146 постановлений о назначении наказания в виде административных штрафов на общую сумму 780 тыс. руб. Выявленные нарушения квалифицировались по следующим статьям КоАП РФ: 14.43 ч. 1, 14.43.ч.2, 14.4 ч.1, 10,8, 6.4, 6.6.

Ситуация в сфере надзора за качеством и безопасностью мясной продукции находится на постоянном контроле Управления.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Липецкой области обязательна.

Последние новости Липецкой области по теме:
О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за 9 месяцев 2018 года

- Липецк
В основном за нарушение условий хранения. За 9 месяцев 2018 года управлением Роспотребнадзора по Липецкой области проведено 165 плановых и внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
17:21 10.10.2018 Мост ТВ
О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за 9 месяцев 2018 года - Липецк
О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за 9 месяцев 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области в постоянном режиме осуществляется контроль за производством и реализацией мясной продукции.
16:20 10.10.2018 Роспотребнадзор
 
По теме
По итогам истекших девяти месяцев 2018 года прокуратурой города Ельца выявлено 1608 нарушений в сфере соблюдения прав и свобод человека и гражданина, при этом в сфере соблюдения прав и интересов несовершеннолетних — 451 нарушение,
10.10.2018
Сотрудники исправительной колонии №7 рассказали школьникам о возможностях поступления в образовательные организации высшего образования ФСИН России - УФСИН России по Липецкой области В рамках профориентации молодежи сотрудниками исправительной колонии №7 Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Липецкой области организовано мероприятие,
12.12.2018
 
Председатель Общественного совета Михаил Барвинский подвёл итоги деятельности Общественного совета за текущий год и наметил план мероприятий на 2019 год - УФСИН России по Липецкой области На заседании присутствовали члены Общественного совета, начальник УФСИН России по Липецкой области Михаил Мезин, липецкий прокурор по надзору за соблюдением законов в исправительных учреждениях Липецкой области Сергей Мещерин.
12.12.2018
Вопросы ЖКХ и здравоохранения волновали липчан в Общероссийский день приема - Липецкое время Общероссийский день приёма граждан прошёл сегодня по всей стране. В Липецкой области он объединил более 300 подразделений федеральных служб, региональных ведомств и органов исполнительной власти.
12.12.2018
Комсомольская правда - Управление потребительского рынка Как сообщает издание “Комсомольская правда”, глава правительства Дмитрий Медведев подписал постановление, запрещающее продавать непищевую спиртосодержащую «химию» по цене ниже алкогольной продукции.
12.12.2018 Управление потребительского рынка
Выездное заседание - Казацкий сельсовет Комиссией по делам несовершеннолетних и защите их прав проведено совместно с общественной комиссией сельского поселения выездное заседание на территории Казацкой сельской администрации.
12.12.2018 Казацкий сельсовет
В Рязанском «политехе» открылась аудитория имени историка Д.И. Иловайского - Чаплыгинский муниципальный район Это шестая именная аудитория в вузе. Директор Рязанского института (филиала) Московского политехнического университета Игорь Мурог сообщил, что они справляются с «графиком» – раз в полгода открывают аудиторию,
12.12.2018 Чаплыгинский муниципальный район
Инесса Фёдоровна Усачёва прожила большую жизнь. —Говорят, о каждом человеке можно книгу написать, а вот на меня одной не хватит, — как-то обмолвилась она во время разговора.
11.12.2018 Знамя Октября
Мы отметили юбилеи сразу двух замечательных детских писателей: 110 лет со дня рождения Николая Носова и 105 лет — Виктора Драгунского.
11.12.2018 Знамя Октября
Ирина НОВОСЕЛЬЦЕВА, архитектор Прочитала в «Красном знамени» заметку «Оставить свой след в истории» (№ 165 — 166 от 8 ноября) под рубрикой «Необычный конкурс» и решила высказать свое мнение по этому поводу.
12.12.2018 Газета Красное знамя
Маруся БЫКОВА Вчера в День конституции РФ пять елецких школьников приняли участие в региональном этапе всероссийской акции «Мы — граждане России», который состоялся в администрации Липецкой области.
12.12.2018 Газета Красное знамя
ПОДОПЕЧНЫЕ Олега Александровича Минина, ведущего в Крутом секцию по вольной борьбе, успешно выступили на недавних соревнованиях.
11.12.2018 Знамя Октября
ОМВД России по г. Ельцу: Профилактика карманных краж - Allelets.Ru В целях профилактики карманных краж ОМВД России по г. Ельцу просит Вас придерживаться соответствующих мер предосторожности и находясь в магазинах, супермаркетах и рынках, а также в общественном транспорте быть особенно внимательным.
12.12.2018 Allelets.Ru
В Липецкой области вынесен приговор многодетной матери, виновной в убийстве новорожденной дочери - Следственный комитет Собранные следственными органами СУ СК России по Липецкой области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 33-летней местной жительнице, виновной в совершении преступления, предусмотренного ст.
12.12.2018 Следственный комитет
В связи со сложностями монтажа опор работы по восстановлению светофора на перекрестке Лебедянского шоссе и улицы Опытная, поврежденного в результате ДТП, продлеваются на два дня.
12.12.2018 Липецкое время
Итоги прошедшиз суток подвели в УГИБДД региона. В Липецком районе 11 декабря около восьми часов утра на автодороге Орел – Тамбов 42-летний водитель автомобиля «Ссанг Йонг» допустил наезд на 39-летнего мужчину,
12.12.2018 LipetskMedia.Ru