Село Тербуны – административный центр Тербунского района и центр Тербунского поселения. Несколько версий о происхождении названия села.
В основе названия села, по мнению краеведа А.А. Голубева, – корень древнерусского глагола “теребити”. Дело в том, что первые поселенцы этих мест – выходцы из Смоленской губернии – занимались возделыванием льна. А тех, кто его “теребил”, т.е. обрабатывал, отделяя волокна, в старину называли “теребунами”. Эта версия признана официальной и была взята за основу при разработке официальной символики Тербунского района в 2004 году.
Согласно другой версии, В.А. Прохорова и поддержанной А.Л. Елецких, Тербуны – гидроним, названо село по реке Тербунка, что теребит Тербунский лес, выкорчёвывая в весеннее половодье деревья с корнем. Эта альтернативная версия основывается на описаниях мест Елецкого уезда Орловской губернии и издании “Труды Воронежской учёной архивной комиссии”.
Современные Тербуны – один из наиболее современных промышленных и сельскохозяйственных центров региона. 30 ноября 2006 года в Тербунах создана особая экономическая зона регионального уровня промышленно-производственного типа “Тербуны”.
Сегодня, 28 октября т.г., здесь прошла областная ярмарка.На центральной улице райцентра на более 130 торговых местах кооперативы, сельскохозяйственные предприятия района и предпринимательское сообщество разместили широкий ассортимент товаров.
Сельскохозяйственные предприятия района – ИП глава КФХ Сафонов привез мясо свинины от 250 руб, субпродукты, ООО «Борковский» мясо говядины по 250 руб/кг, ООО «Тербунский заготовитель» – мясо говядины и свинины от 220 руб/кг, закупленное у населения, СПК «Единый» – живую прудовую рыбу, выращенную кооператорами – карп по 150 руб/кг и толстолобик по 100 руб/кг, ООО «Хлеб» – хлебобулочные изделия, ПО Меркурий – рыботовары, ООО «Сельхозинвест» – яблоки по 40 руб/кг. Продукцию своих товаропроизводителей односельчане знают, за которой сразу выстроилась очередь. Также ИП Глава КФХ Болгов и ИП Купавых привезли зерно – зерносмесь, кукурузу (7 руб/кг) и пшеницу (6 руб/кг), однако спрос на него был умеренным.
Повышенным спросом на протяжении работы ярмарки пользовались яйца куриные ООО «Липецкптица» С1 – 44 руб/дес, СО – 47 руб/дес, мука пшеничная в/с ПАО Лимак 38 руб/кг, которую привез ИП Струганов. Предприниматели также реализовывали сахар – песок по 28-29 руб/кг. Масло подсолнечное можно было выбрать производства предприятий ООО «Донская Нива» Хлевенского района (ИП Шатских), Краснодарского края (ИП Гриднев), Воронежской области (ИП Думов), Задонского района (ИП Асламов). ИП Асламов организовал дегустацию масла холодного отжима собственного производства (для ощущения вкуса и аромата натурального подсолнечного масла в деревянной посуде отдельно разместил масло, соль и хлеб, здесь же установил оборудование для ручного отжима масла из различных масленичных культур.
Наряду с этим на шести торговых точках покупатели выбирали мясо свинины и говядины у КФХ Корвяков, ИП Карпенко, ИП Нужных, ЛПХ Пахомов Долгоруковский район, рыботовары – ИП Меркулов, ООО «Урожай», ООО «Державный», кондитерские изделия в ассортименте – ИП Аветисова, Семенов, Бурлуцкая, Чепурнов, Полянская, колбасные и мясные деликатесы, мясные консервы – ЗАО «Дубовской казак», предприниматели Хоменко, Солдатова, Шпынева, Востриков, Меркулов, хлебобулочные изделия – ИП Радина с.Ключ жизни Елецкий район. И, конечно, фрукты и овощи – ИП Шабунина, Чемесов, Чубаков, Якунина (яблоки от ЛПХ района – 30-40 руб/кг, предпринимателей – от 40 руб/кг до 75 руб/кг в зависимости от помологического сорта).
Зимний ассортимент обуви, одежды, трикотажа, головных уборов для взрослых и детей, хозяйственные, галантерейные товары, игрушки, постельные принадлежности, столовое белье и другие товары жители района выбирали на торговых рядах промышленной группы.
Ярмарка удалась, было сделано много покупок, остались довольны покупатели и продавцы, слушали творческий коллектив дома культуры. Однако предприятия общественного питания района не поддержали праздник областной ярмарки и не дали возможность односельчанам попробовать ароматный шашлык, кулинарную выпечку и подогреться горячим чаем.
Контроль за работой ярмарки осуществляли специалисты областного казенного учреждения «Агентство содействия развитию торговой деятельности», администрации Тербунского муниципального района, службы ветеринарии района. На территории проведения ярмарки установлены контрольные весы для проверки правильности веса и стоимости приобретенной покупки. Специалистами службы ветеринарии района при проверке документов при продаже рыбной продукции предпринимателем ИП Королевым (участвовал впервые) не предъявлены документы, подтверждающие безопасность и качество реализуемой продукции, ИП Целыковская – предъявлены документы на реализуемую продукцию (рыботовары, мясо птицы) разрешенную для реализации на территории Задонского района, а также в нарушение постановления администрации области от 30 сентября 2013 г. № 437 торговая деятельность осуществлялась без палатки, отсутствовала вывеска о принадлежности хозяйствующего субъекта. В связи с чем, предприниматели были не допущены к работе на ярмарке.
Уважаемые хозяйствующие субъекты – участники областных ярмарок! Обращаем Ваше внимание! Реализация продовольственных товаров, в том числе скоропортящейся продукции, на областных ярмарках осуществляется при наличии на рабочем месте продавца документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов, при соблюдении требований действующего законодательства в сфере торговли.
Шевелюга Г.И.
