29 апреля 2026 г. для студентов-первокурсников Липецкого металлургического колледжа была организована экскурсионная поездка в особую экономическую зону промышленно-производственного типа (ОЭЗ ППТ) «Липецк» на предприятие ООО «Липецкая кофейная компания» – завод по обжарке кофе под торговой маркой Stile di Vita.
Цель поездки – познакомиться с промышленным потенциалом региона, в том числе с предприятием особой экономической зоны (ОЭЗ).
В ходе экскурсии студенты увидели все этапы производства (от очистки зелёного зерна до обжарки и упаковки), погрузились в мир профессиональной обжарки кофе. Узнали, как время, температура и способы обжарки влияют на вкус и аромат напитка. Специалисты разъяснили различия между светлой, средней и тёмной обжаркой, а также каким образом осуществляется контроль качества на всех этапах.
Студенты колледжа побывали в лаборатории, где каждую партию кофе тщательно тестируют по международным стандартам. Увидели, как проходит процесс дегустации (каппинга), какие параметры оцениваются при определении качества кофе, узнали секреты создания идеального вкусового профиля. В конце экскурсии студенты поучаствовали в дегустации свежеобжаренного кофе прямо на производстве.
После посещения предприятия, для студентов была организована обзорная экскурсия по площадкам ОЭЗ.
Участники мероприятия студенты учебной группы АСУ 25-1 и классный руководитель (куратор) Подосинникова Е.А.
Куратор мероприятия – заместитель директора Власова О.А.
#Карьера
#Трудоустройство
#ОЭЗЛипецк
#ПрофессиональноеРазвитие
#СПОмедиа
#ИРПО
#СпасибозаПрофессию
#ЛипецкСПО
#ЛипецкГОАПОУЛипецкийметаллургическийколледж
#Липецкаяобласть
#СоздаемБудущееВместе
