В школах Липецка продолжаются проверки качества питания
Узнать, как кормят ребёнка в школе, попробовать и оценить обед может любой родитель. Дни дегустации регулярно проходят в учреждениях города. Сегодня лицей № 44 посетили не только родители и проверяющие, но и депутаты городского Совета вместе с членами Общественной палаты.
Как рассказала директор лицея Ольга Шишкина, ежедневно в столовой питаются более 1700 учеников. В организации приема пищи задействован штат опытных поваров, есть работники кухни и зала. Подача блюд отработана так, что к приходу учеников они были горячими.
Проверяющим презентовали все позиции меню на день: салат из капусты, борщ со сметаной, куриная котлета с картофельным пюре, омлет с маслом и напиток из сухофруктов. Общественники, депутаты, родители – все остались довольны качеством блюд.
Впечатлениями поделилась многодетная мама Светлана Макеева. В лицее учатся трое её детей.
- В целом мои ребята никогда не жаловались на еду в столовой. Но мне стало интересно принять участие в такой дегустации. Меня все устроило – еда не только вкусная, но и полезная. Борщ похож на домашний, котлеты с пюре тоже, - поделилась Светлана.
Депутат и директор лицея № 3 Светлана Тюнина посетила проверку, чтобы сравнить качество услуг операторов питания в своей школе и в этой.
- Нас обслуживает «Мастер-провиант», здесь «Ника-плюс». Мне понравилось меню. Для себя я отметила несколько блюд, которые предложу включить нашему оператору. Например, омлет и каши. Питание в школы города поставляют две компании. Важно, что они используют продукты от липецких поставщиков, - отметила Светлана Тюнина.
Родительский контроль занимает важное место в организации питания. Во всех школах созданы специальные советы. В них входят педагоги, родители и ученики. Проверки проводят либо по установленному плану (1-2 раза в месяц), либо внезапно – при возникновении вопросов к качеству питания или после обращения к руководству школы.
Школьники могут напрямую высказать свое мнение о качестве поданных блюд. В учреждениях Липецка реализуется проект по оценке качества питания с помощью QR-кода.
