15 мая 2025 г. завершился региональный этап всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая-2025», организованный на базе ГОБПОУ «Липецкий колледж индустрии сервиса», где Управление Роспотребнадзора по Липецкой области приняло участие в составе жюри.
Основная цель конкурса – совершенствование организации питания в общеобразовательных учреждениях.
Конкурс проходил в два этапа. На первом заочном этапе проводилась экспертно-аналитическая оценка представленных документов, презентаций, видеороликов. Во втором этапе команды-участники представляли тематический стол из блюд, предназначенных для школьного питания, приготовленных с использованием современных технологий, отвечающих принципам здорового питания, с креативным подходом к сервировке стола.
В региональном этапе конкурса приняли участие 9 школьных команд. Победителями стали: в номинации «Лучшая столовая городской школы» - столовая СОШ № 2 г. Усмани, в номинации «Лучшая столовая сельской школы» - столовая СОШ с. Хрущевка Липецкого района.
Проведенный конкурс имеет важное значение в распространении лучшего опыта работы, совершенствовании профессионального мастерства поваров, повышении культуры обслуживания, популяризации принципов здорового питания и, в конечном итоге, в улучшении качества школьного питания.
