У кого сбываются мечты
Фермер из Сухой Лубны Анастасия Плохих получила премию «Женщина года в АПК 2022»: она заняла первое место в номинации «Импортозамещение года». Анастасию вы, дорогие читатели, знаете: «Липецкие известия» рассказывали о девушке, когда она стала победительницей регионального этапа всероссийского конкурса «Молодой предприниматель России-2014». И вот - новая победа.
Когда организаторы конкурса предложили принять участие, Анастасия подметила тенденцию: заход на конкурсы у нее происходит каждые четыре года. В 2014 году - «Молодой предприниматель», а в 2018 году она стала победительницей Тринадцатого ежегодного конкурса «Российские премии Фонда Citi в области микропредпринимательства» за 2017 год в номинации «Лучший предприниматель в области сельского хозяйства».
«А тут снова через четыре года - «Женщина года в АПК». Победа была неожиданностью: готовилась ко второму месту, оно выходило по народному голосованию пользователей в Интернете, которое было в первом туре. Но на втором этапе решение принимало профессиональное жюри. И в результате мои заслуги в работе, цели и достижения оценили, было очень приятно получить первое место», - рассказывает фермер.
ЗНАКОМЬТЕСЬ: ЛЮПИН
Эта победа - не просто еще одна галочка в ее послужном списке. Она дает многое и для сельскохозяйственной деятельности. Одна из культур, выращиванием которой занимаются в КФХ Плохих, - это люпин белый. Культура далеко не самая популярная в нашей стране. Однако сейчас на фоне санкций стало развиваться импортозамещение, и люпин, богатый растительным белком, отлично заменяет в нашей стране заграничную сою. Он еще и растет на наших землях превосходно. Так что победа в конкурсе дала Анастасии новые знакомства, узнаваемость, а значит, она может активнее рекламировать люпин, про который люди пока знают мало.
«Сою много кто выращивал, но мы, как говорится, не ищем легких путей. Было интересно посмотреть, как проявит себя люпин», - вспоминает Анастасия о решении выращивать эту культуру. Она рассказала, что урожайность у люпина выше, чем у сои. Сои обычно собирают около 25-27 центнеров гектара. А люпина в КФХ Анастасии получали 35-37 центнеров с гектара и доходили до 40.
И ведь это еще не предел. Так, Анастасия знает пример хозяйства в Орловской области, где люпина собирали около 55 центнеров с гектара. А у нее на одном из участков поля датчик урожайности однажды показал 70.
В развитии отечественной селекции КФХ Плохих поддерживает сотрудничество с Российским государственным аграрным университетом — МСХА имени К.А. Тимирязева. Его результат Анастасия и представила в номинации «Импортозамещение года» на конкурсе «Женщина года в АПК».
Для Тимирязевской академии ее КФХ уже шесть лет является учебно-производственной базой. А в мае этого года на одном из участков хозяйства Плохих сотрудники РГАУ высадили новые сорта белого люпина для первых испытаний в почве. После этого они получат название. А вот два других, семеноводством которых занимается хозяйство, уже известны - это «Гана» и «Тимирязевский».
На полях Анастасии находятся участки размножения семян. А второе хозяйство, которое принадлежит отцу Анастасии Виктору Дмитриевичу, уже их реализует крупным предприятиям, например, «Мираторгу», с которым сотрудничают плотно и в больших объемах. Был заказ даже на 800 тонн. Раньше работали на фураж и поставляли люпин «Липецкптице», а сейчас уже перешли на семенной материал. Организации-заказчики из него выращивают корм для животных. Анастасия с отцом задумываются и о развитии нового направления - поставке люпина в пищевую промышленность. Уже использует ее люпин для производства пищевой муки кооператив «Виола», который находится в Кузьминских Отвержках Липецкого района. Буквально на днях была поставка на 10 тонн сорта «Тимирязевский» в Москву, где из люпина делают хлопья. Если компании понравится сорт, который выращивают в КФХ Плохих, то заключат контракт.
Другая московская фирма проверяет еще один сорт из хозяйства Анастасии - и снова на горизонте перспектива дальнейшего выгодного сотрудничества. В Москве нуждаются в качественных семенах, а в КФХ Плохих стоит фотосепаратор, который производит подработку семян: нет ни колотых, ни битых, ни шелушенных, зернышко к зернышку.
НИКАКОЙ ВСПАШКИ!
Помимо люпина, Анастасия выращивает озимую и яровую пшеницу, ячмень, гречиху, подсолнечник. Все те же культуры, которые были и в 2014 году. Только площадь земли за это время увеличилась больше чем в четыре раза. Было 350 гектаров, а теперь дошли до полторы тысячи благодаря пайщикам в Лебедянском районе.
А еще Анастасия начала работать по системе «Ноутил», которая заключается в минимальной обработке почвы (от английского no till - не вспахивать). Так как верхний слой почвы не рыхлится, такая система земледелия предотвращает водную и ветровую эрозии почвы, а также значительно лучше сохраняет воду.
«Мы полностью ушли от вспашки площадей. Когда скашиваешь урожай, остается стерня. Потом идет внесение удобрений и затем уже весной сев, - объясняет победительница конкурса. - Сократилась по времени обработка почвы. Психологически тяжело: когда весной все выходят на сев, нам надо ждать, потому что почва еще не позволяет, и мы сев начинает позже на неделю-две. Надо себя перестроить».
Пока речь идет о незначительной просадке в урожае, которая неизбежна. Но это только временно. Считается, что в течение пяти лет почва должна поменять свою структуру, и в будущем она уже даст больший потенциал. Так что сейчас фермер работает на перспективу, причем уже второй год.
«Мы сохраняем почву, минимизируются удобрения. Но самая главная проблема, которая у нас была, касается влаги. Сезон, когда культура растет, - это июнь, июль, август, в почву поступает очень мало влаги, а это влияет на потерю урожая. А когда переходишь на «Ноутил», так как всё остается в почве, то и влага задерживается лучше, почва хуже ее отдает, нежели как при пахоте и дисковании. Так что мы влагу сохранили», - называет преимущества системы фермер.
После уборки любой культуры сеют сидераты - тот же люпин, рапс, смесь трав. В этом году в КФХ посеяли озимый рапс, часть зайдет под дискование, а часть как озимую культуру будут убирать летом. Как сидерат рапс используют впервые. А как озимый его уже реализовывали: урожайность составляла около 27 центнеров с гектара.
Когда я в прошлый раз общалась с Анастасией, она только начинала заниматься гречихой. И сейчас продолжает, не разочаровала культура.
«Она в свое время выстрелила. Ее ценник доходил до шестидесяти рублей. Затем она просела до восьми рублей, и тогда мы сделали перерыв года на два, так как нужно держаться на плаву, и выбрали другие культуры. Но от люпина мы ни разу не отказывались. А в этом году и гречиху сеяли снова», - говорит моя собеседница.
Была тогда у нее в планах и кукуруза. И за это время ей успели заняться, но, скорее, для пайщиков, коих около четырехсот человек, и многие ее берут на зерно. В хозяйстве специально сделали так, чтобы у пайщиков был выбор, чем кормить своих животных: пшеницей, ячменем, овсом или кукурузой.
«Чтобы пайщикам было приятно с нами работать, мы стараемся создать для них комфортные условия», - уточнила глава КФХ.
Этот год для фермеров преподнес неприятный сюрприз. Если летом влаги мало, то осень огорчила дождливой погодой, из-за которой в Липецкой области введен режим ЧС. Она мешает аграриям закончить уборочную кампанию и начать сеять озимые.
В целом же урожаем Анастасия довольна. Яровой пшеницы собрали 50 центнеров с гектара, озимой - 60, пивоваренного ячменя - 40-45, подсолнечника (тот, который успели собрать) - 37. Очень порадовала гречиха сорта «Девятка». Даже несмотря на то, что она попала под дождь, осыпалась, собрали 27 центнеров с гектара.
И хотя уборка сдвинулась из-за погоды, зато успели отсеять 500 гектаров озимой пшеницы и под 150 гектаров озимого рапса еще до середины сентября. Планировали, правда, пшеницы посеять немного больше. Но на этом решили остановиться. Надежды некоторых фермеров на ноябрь Анастасия не разделяет: культура не успеет набрать силы из-за отсутствия тепла.
В ПОМОЩЬ ФЕРМЕРУ
В прошлом году у Анастасии, как она выражается, сработало предпринимательское чутье и она застраховала урожай. Управление сельского хозяйства Липецкой области предоставляет субсидию на неубранный урожай - то, что остается в полях: 200 рублей дается на гектар, если урожай не застрахован, и 800, если застрахован. КФХ Плохих приняло участие в программе и не прогадало: уже в сентябре было ясно, что идет потеря урожая.
Помимо субсидии на возмещение части затрат на уплату страховой премии по договору сельскохозяйственного страхования фермер пользуется и другими мерами поддержки: это субсидия на возмещение части затрат на проведение агротехнологических работ, субсидия на возмещение производителям зерновых культур части затрат на производство и реализацию зерновых культур, а ее отец еще берет субсидию на возмещение части затрат на приобретение элитных семян.
Продолжают брать кредиты - сейчас под пять процентов - от Фонда поддержки малого и среднего предпринимательства. Раньше процент был еще меньше, зато за это время появилась возможность брать большие суммы и увеличился срок, можно и график подстроить под себя. Ежемесячные платежи фермерам неудобны, можно договориться платить под конец года. Можно брать на ГСМ, средства защиты растений, удобрения, запчасти.
На технику берут инвесткредиты от Минсельхоза. Обновить парк успели перед санкциями. Взяли новый погрузчик для зерна, комбайн, обновили две сеялки. Единственный вопрос оставался с трактором. Он должен был прийти в марте, но контракт отменили. Но в августе Анастасия взяла кредит на другой трактор «Нью Холланд». Он обошелся в 21 миллион рублей. Тот, который планировали, раньше стоил 17 миллионов, а после введения санкций цена тракторов таких мощностей дошла до 27 миллионов. «Сейчас остается проблема с оригинальными запчастями, потому что техника импортная. Логистика очень долгая. Мы пока проводим ТО своими запчастями», - обрисовала ситуацию женщина года в АПК.
В сложной экономической ситуации сложно строить масштабные планы. Главное - сохранить хозяйство на плаву. Увеличивается урожайность, поэтому нужны мощности под хранение. В планах в следующем году построить еще один склад. За эти годы построили дополнительно три склада, и сейчас планируется четвертый, в процессе стройки и крытый ток для хранения дорогостоящей техники.
Голубой мечтой Анастасии остается восстановление коровников. Там сейчас держат баранов, кур, которые идут для приготовления еды в столовой для сотрудников. И уже поменяли в коровниках крышу.
Юлия ПАЖИТНЫХ.
Фото: из личного архива Анастасии Плохих.
